Tallarines con salchichas

INGREDIENTES
(2 personas)


200 grs de tallarines
1 paquete de salchichas
1 bote de tomate frito
sal, orégano y aceite
Azúcar y queso rallado


Dificultad: baja
Se puede preparar la noche de antes.
Lo podemos llevar al trabajo en un taper.


Lo primero que hacemos:

- coger una olla grande, llenar de agua, ponerla al fuego y taparla.
- cuando haya hervido, añadir una cuchara de sal y un chorro generoso de aceite.
- echar los tallarines, remover para que no se peguen.
- dejar cocer unos 10 minutos aproximadamente, de vez en cuando remover.

Mientras tanto:
- cortar las salchichas en trozos.

- cuando esten cocidos los tallarines, escurrir y pasar por agua fria.

En la misma olla, poner 3 cucharas de aceite, calentar y echar las salchichas, dejar freir dos minutos para que se doren.

Añadir los tallarines, remover y apartar del fuego.
Echar el orégano, el tomate frito y una cucharadita de azúcar  mezclar todo.

Servir en el plato, espolvorear queso rallado.

Si los coméis al día siguiente, se pueden calentar en el micro, echarle un chorrin de aceite.

! A COMER!