Hojaldres rellenos

INGREDIENTES

 6 pastelillos


Una lamina de hojaldre
Queso blanco de untar
(tipo philadelfia)
3 lonchas de fiambre de pavo
Queso en barra de President
( tipo camenbert)
Unas gotas de leche
Un huevo


 Dificultad: baja


Unos pastelillos deliciosos y muy fáciles. Necesitaremos moldes pequeños.
Utilizamos 6 moldes pequeños tipo flan o un molde de silicona dividido en 6 partes, dos corta moldes uno mas pequeño que otro, necesitamos doce círculos. Seis para las bases, el mas grande y seis para las tapas.
Cogemos la masa y hacemos los círculos de masa con los corta moldes.

Encendemos el horno a 190º.
Colocamos las bases de hojaldre.
En un cuenco ponemos, una cucharada colmada de queso de untar, añadimos unas gotas de leche y mezclamos. Cortamos en trocitos el pavo y se lo echamos al queso, movemos.

Vamos repartiendo el relleno en los moldes, a continuación le ponemos un trocito de queso camenbert encima y tapamos con los círculos de masa, sellamos bien con los dedos.

Batimos un huevo y pintamos el hojaldre con éste. Pinchamos con un tenedor para que hinche el hojaldre.
Metemos en el horno a 190º con calor arriba y abajo durante 20 minutos.

Consejo: si no tenéis moldes pequeños podéis hacer una empanadilla grande, cortando la masa en dos o pequeñas empanadillas, como mejor os venga.

! a comer!