INGREDIENTES
(2 personas)
Una pechuga entera de pollo
Un paquete de verduras congeladas
2 patatas
2 dientes de ajo
Media pastilla de caldo de pollo
Un vaso de agua
pimienta y aceite
Dificultad: baja
Se conserva de un día para otro, al día siguiente se calienta en el Micro echándole un chorrito de aceite por encima.
Bueno chicos hoy toca verdurita, hay que comerla también Hoy he utilizado verduras congeladas que son mas cómodas,las podemos encontrar en la zona de congelados del supermercado existen muchas variedades, escoger la que mas os guste. También lo podemos hacer con verduras frescas, eso depende del tiempo que tengáis.......y las ganas.
Cortamos las pechugas en cuadrados, le añadimos pimienta molida apartamos.
Pelamos y partimos los dientes de ajo en laminas finas y los echamos en una sartén grande con 3 cucharas de aceite de oliva, dejamos que se doren y añadimos el pollo, rehogamos unos minutos.
Cogemos las verduras congeladas y las echamos en la sartén, la media pastilla de caldo y el vaso de agua, dejamos freír unos 10 minutos.
Mientras, pelamos, lavamos y cortamos las patatas, las ponemos a freír en la freidora, cuando estén listas se las añadimos al pollo, removemos todo, dejamos 5 minutos mas al fuego y ya tenemos nuestra comidita.
Consejo: las patatas pueden ser también de las congeladas o no ponérselas y acompañar la comida de una ensalada.
Una pechuga entera de pollo
Un paquete de verduras congeladas
2 patatas
2 dientes de ajo
Media pastilla de caldo de pollo
Un vaso de agua
pimienta y aceite
Dificultad: baja
Se conserva de un día para otro, al día siguiente se calienta en el Micro echándole un chorrito de aceite por encima.
Bueno chicos hoy toca verdurita, hay que comerla también Hoy he utilizado verduras congeladas que son mas cómodas,las podemos encontrar en la zona de congelados del supermercado existen muchas variedades, escoger la que mas os guste. También lo podemos hacer con verduras frescas, eso depende del tiempo que tengáis.......y las ganas.
Cortamos las pechugas en cuadrados, le añadimos pimienta molida apartamos.
Pelamos y partimos los dientes de ajo en laminas finas y los echamos en una sartén grande con 3 cucharas de aceite de oliva, dejamos que se doren y añadimos el pollo, rehogamos unos minutos.
Cogemos las verduras congeladas y las echamos en la sartén, la media pastilla de caldo y el vaso de agua, dejamos freír unos 10 minutos.
Mientras, pelamos, lavamos y cortamos las patatas, las ponemos a freír en la freidora, cuando estén listas se las añadimos al pollo, removemos todo, dejamos 5 minutos mas al fuego y ya tenemos nuestra comidita.
Consejo: las patatas pueden ser también de las congeladas o no ponérselas y acompañar la comida de una ensalada.
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| !a comer! |
Silvia, asi cualquiera puede cocinar, ahora los jovenes no tienen escusa para no entrar en la cocina y comer sano no esas comidas rapidas a la que ellos están acostumbrados, bsos
ResponderEliminarSilviaaaaaaaa!!! soy Tito pero hoy vengo disfrazau de salseiro! jejeje!!! me encanta este plato y es sanote como él solo!!!! lo haces todo tan fácil amiga que dan ganas de ponerse al lío al instante!!! de lujo la recetina una vez más!!!!
ResponderEliminarBesiños salseros amiga!!!
Tito! :)
Está receta me viene genial para mi dieta, eso sí, tengo que quitarle la patata, pero me la apunto. Besos.
ResponderEliminarDi que si, que hay que comer verdura que además de sana está muy rica.
ResponderEliminarBesos.