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Este blog esta dedicado a mis dos hijos, un legado muy práctico.

viernes, 28 de octubre de 2011

Empanadillas de atun

INGREDIENTES
( salen 8 )


Un paquete de masa de empanadillas
(vienen 16 obleas)
2 latas de atún
Medio bote de tomate frito
Azúcar
1 huevo
Sésamo (opcional)


Dificultad: baja


Ya se que es mas fácil comprar las empanadillas hechas, bien sean congeladas o no, pero aquí os dejo esta receta que es muy fácil de hacer.


Encendemos el horno a 190º.
Cogemos las latas de atún y las volcamos en un bol, sin el aceite.
Desmenuzamos bien el atún con la ayuda de un tenedor, añadimos el medio bote de tomate frito y una cucharadita de azúcar  mezclamos todo muy bien.


En la bandeja del horno colocamos papel vegetal, vamos poniendo 8 obleas de masa. A cada una le echamos por encima una cucharada de relleno, que se quede bien en el centro.



Las cubrimos con el resto de las obleas. Cerramos bien los bordes con la ayuda de un tenedor, presionando.


Aplastamos cada empanadilla, con cuidado, para que el relleno se extienda bien.


Batimos un huevo y pintamos con el las empanadillas. Añadimos un poco de sésamo en cada una.


Metemos en el horno durante 15 minutos, altura media, calor arriba y abajo a 190º.
Sacamos y dejamos enfriar...........ya tenéis una cena rica.


Consejo: el relleno se puede cambiar:
de verduras, (un sofrito que os haya sobrado) de jamon y queso, de carne........


! a comer!



5 comentarios:

  1. que buenass y que las tenga prohinidas jooooooooo

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  2. Que ricas las empanadillas. Aunque a mi de atún no me gustan demasiado, pero a mi chico le encantan. Besiños.

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  3. Silviaaaaaaaaa!!!! y yo sin merendarrrr cawenlasssfloressss!!!! cosa más rica y más sencilla de empanadillas!!! mira que yo empanadas he hecho unas cuantas, pero empanadillas....... mu mu pocassss!!! tú lo has querido!!! te lasss copioteo YAAAAA !!! jijijji

    Besiños salseros amiga!

    Tito! :))

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  4. Que ricas!!!! y cuanto hace que no como de atun!! me hiciste venir un hambre!! muy lindo tu blog! felicitaciones!

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  5. VERDAD QUE QUEDAN RICAS SIIIIIII besos amiga te sigo.

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me encanta que deis vuestra opinión, muchísimas gracias

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